| 蚕桑综合利用是茧丝绸行业持续---- |
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| 2009-02-09 08:58 文章来源:宣城市商务局 |
| 文章类型:原创 内容分类:调研 |
蚕桑综合利用是茧丝绸行业持续健康发展的必由之路
--茧丝行情引发的思考
2008年茧丝行情再次走向低谷,我市春季鲜茧收购价格由最高价24元/公斤降至16.6元/公斤,秋季鲜茧收购价格一路跌至14.8元/公斤;生丝价格由2006年最高价33万元/吨下降到2008年的13--15万元/吨。茧丝价格一路下跌,严重挫伤蚕农的裁桑养蚕积极性,我市部分地方出现弃养甚至毁桑现象,同时缫丝企业也遭受了重创。茧丝行情持续下滑,已经对我市茧丝绸产业的发展产生严重影响。
如何应对当前的严峻形势,如何调整产业结构,转变种养模式,实现蚕桑资源综合利用,达到产业、资源、效益的统一,提高蚕桑业在市场经济中的竞争力,保持我市茧丝绸产业健康发展,这将是一个全新的课题。
宣城的蚕桑业历经了上百年的风雨历程,绩溪是安徽桑蚕之乡,绩溪、泾县、广德县年收购鲜茧均在万担以上,全市2008年养蚕14万张(2007年21万张),蚕桑总产值达1.85亿元,蚕农售茧收入达1.1亿元。纵观整个蚕桑发展史,蚕桑业有其自身的特点,素有“三年小波动,五年大转机”的说法。如在九十年代,蚕桑从1994年走向低谷到1998年开始好转,1999年到2001年走向辉煌,2002年又回落至低谷,2005年到2006年又开始回升,2007年下半年行情又开始下滑,2008年受世界金融危机影响,再次跌入低谷,给整个蚕桑业发展带来巨大影响。
蚕桑业的发展之路循环往复,阻碍了行业的持续健康发展,要保持蚕桑产业科学发展,必须在传统模式的基础上转换机制、把握市场行情,实现资源综合利用,延伸产业链,提高产业效益。
一、蚕桑业的传统模式制约了自身的发展
蚕桑业的发展模式一直以来就是以栽桑、养蚕、售茧为主,蚕茧作为丝绸重要原料供应本地及省内外的缫丝企业。现有茧丝绸企业生产与加工的方式单一,规模偏小,这种单一化模式主要表现为养蚕卖茧和为数不多、规模不大的丝绸初加工企业,因而抵御市场风险能力小,市场竞争力不强,市场的波动很容易导致产业的大起大落,在市场竞争中处于从属地位,不利于产业发展。随着“东桑西移”工程的进一步实施,蚕桑业在整个宣城,特别是在蚕桑主产县已初显了其产业的重要地位,素有“财政增收少不得,企业增效离不得,农民致富缺不得”的说法,但是在2008年的世界金融风暴的影响下,蚕桑业甚至整个丝绸业都显得特别脆弱,这种原生态式的产业模式已经不适应农业产业化发展的要求,需要加以改进和转变。
二、产业资源急待得到综合利用
就我市的茧丝绸产业而言,其规模位于全省前列,但由于产业的单一化经营所产生的深远影响,折射出竞争力和抗风险能力弱,有些风动就显得摇拽不定,而且产业资源未能得到合理化利用。
蚕桑资源综合利用就是在行情不好的时候,开展田间作物套种和立体种养以及资源开发利用。改变传统的“桑—蚕—丝”的模式,如:通过桑园内作物套种经济作物,饲养鸡、鸭等可以大大提高桑园的收益;用桑叶脱水作为养羊、养猪的饲料等,可以降低养殖成本。同时,新鲜桑叶和嫩茎还是功能性蔬菜,桑果是国际公认的第三代黑色功能性水果,桑子油是木本油脂中不饱和脂肪最高 功能性食用油,桑杆是拥有千年历史的功能蘑菇栽培树种。目前我市桑叶、桑枝(桑条)、蚕沙、蚕蛹、桑椹(桑果)等的利用在蚕桑产业发展上还刚刚起步,有些还是一片空白,保持蚕桑产业健康发展,综合利用是一条最好的途径。以增加蚕农收益为根本出发点,整合蚕桑资源,充分利用蚕桑资源,使桑叶、桑枝、桑条以及蚕沙等得以最大化和合理化开发利用。蚕桑资源,蕴藏着巨大财富,据有关资料显示蚕桑副产物产生的效益与蚕茧产生的效益几乎对等,整合蚕桑资源更应充分利用副产物资源填充蚕桑产业空白,增强和壮大蚕桑业的发展,使产业达到最佳效益,增强和抵御抗击市场风险和产业风险的能力,让更多的农户在蚕桑发展中获得更多的收益。加强蚕沙、桑枝条、蚕蛹、桑叶、桑葚等蚕桑资源的综合利用,同时采用桑--菜、桑--菌、桑--鸡等种养模式可以大幅提高单位面积桑园经济收入,降低蚕茧在桑园收入中的比重,在蚕茧价格大幅波动时亦能使蚕农获得稳定收入,保证蚕丝产业的平稳健康发展。
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